Ce jeudi 03 novembre 2022, dans le cadre du projet « Cuisinez la Normandie », le Centre Social et Culturel l’Archipel et l’Atelier de Jour Le Ravelin se retrouvent pour partager un atelier cuisine et fabriquer un caramel de pomme.

Les deux structures se retrouvent depuis 2021 afin de partager des activités communes, autour de l’échange et du faire ensemble au service de l’inclusion. Prenez des personnes différentes, donnez-leur des ingrédients et des ustensiles de cuisine. Laissez-les ensemble autour d’une table. Revenez quelques heures plus tard et vous pourrez vous régaler grâce au caramel de pommes réalisés par dix cuisiniers réunis pour partager leurs savoirs-faire. Durant près de trois d’heures les conseils et débats sur la découpe, le temps de cuisson fusent, mais pas seulement c’est aussi et surtout l’occasion de prendre des nouvelles des uns et autres, cuisiner peut aussi redonner confiance. «La cuisine est universelle et possède le grand avantage de mettre tout le monde à égalité ».

 

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